DA VICENZA ALLA CHAPADA DIAMANTINA
AMIAMO IL CAFFÈ,
SPASSIONATAMENTE
E PER LUI
SIAMO ANDATI DALL’ALTRA
PARTE DEL MONDO
Tra Vicenza e il Brasile corre un sogno lungo migliaia di chilometri,
attraversa l’Atlantico, passa per l’equatore e unisce due mondi distanti
che però, in questa storia, sono incredibilmente vicini.
La storia del nostro caffè inizia nel Parco Nazionale della Chapada Diamantina, un’oasi naturalistica a 1.100 metri di quota,
nel sud del continente americano.
È qui che cresce un caffè dal carattere forte e dalle qualità eccezionali.
DA VICENZA ALLA CHAPADA DIAMANTINA
AMIAMO IL CAFFÈ,
SPASSIONATAMENTE
E PER LUI
SIAMO ANDATI DALL’ALTRA
PARTE DEL MONDO
Tra Vicenza e il Brasile corre un sogno lungo migliaia di chilometri,
attraversa l’Atlantico, passa per l’equatore e unisce due mondi distanti
che però, in questa storia, sono incredibilmente vicini.
La storia del nostro caffè inizia nel Parco Nazionale della Chapada Diamantina, un’oasi naturalistica a 1.100 metri di quota,
nel sud del continente americano.
È qui che cresce un caffè dal carattere forte e dalle qualità eccezionali.
NEL CUORE DEL PARCO NATURALE DELLA CHAPADA BAHIA - BRASILE
La Chapada Diamantina deve il suo nome al suo territorio ricco di diamanti.
Già da qui, un legame ideale con Vicenza
la “città del gioiello” sembrava essere già scritto.
Oggi, nella Chapada Diamantina,
di diamanti non se ne estraggono più
e la regione resta una delle più integre, intatte
e affascinanti del Brasile.
Un patrimonio naturalistico straordinario
che unitamente al suo micro-clima
si è rivelato in questi ultimi anni
ideale per la coltivazione del caffè.
COLTIVIAMO E LAVORIAMO IL NOSTRO CAFFÈ CON METODO NATURALE
Lavoriamo e coltiviamo la terra secondo i criteri della sostenibilità ambientale:
il metodo naturale non solo ci consente di rispettare il territorio e le sue risorse ma anche di produrre un caffè di elevatissima qualità.
METRI DI ALTITUDINE DELLE COLTIVAZIONI
ANNO DI ACQUISTO E INAUGURAZIONE DELLA FAZENDA CAMPO LIMPO
ETTARI AD OGGI COLTIVATI
SETTIMANE DI ESSICAZIONE NATURALE AL SOLE
QUATTRO FAMIGLIE VICENTINE DUE OBIETTIVI DA RAGGIUNGERE
L’inaugurazione della Fazenda Campo Limpo
nella Chapada Diamantina riasale al 2004.
Le nostre famiglie, l’hanno acquistata e inaugurata proprio in quel periodo.
Da allora abbiamo acquisito il know-how necessario per essere degli eccellenti coltivatori e portare in Italia un caffè mai provato prima.
VIVERE L’ESPERIENZA DEL CAFFÈ DA VICINO,
DA COLTIVATORI
Essere coltivatori significa osservare e studiare la natura. Negli anni abbiamo acquisito ogni singolo passaggio nella lavorazione del caffè. Abbiamo testato sul campo il valore del “metodo naturale”, che, passo dopo passo, ha portato le nostre piantagioni a una crescita sana e rigogliosa.
portare in Italia
UN caffè di qualità ECCEZIONALe
Nella Chapada Diamantina seguiamo i ritmi lenti della natura. Non ci sono colture intensive ed è nostro impegno e dovere, lasciare intatto il 78% del territorio per la rigenerazione spontanea della sua biosfera.
Lento è poi il viaggio verso l’Italia. Il lungo viaggio di un caffè di altissima qualità, che, per essere tale, non ha bisogno della fretta.
I nostri rivenditori
Diamantina srl
Bibe Market
Stradella Barche, 17, 36100 Vicenza VI
Caseificio Sociale Ponte di Barbarano
Via Capitello, 2 - 36021 Barbarano Vicentino
Caseificio Sociale Ponte di Barbarano spaccio di Lonigo
Via Garibaldi, 50, 36045 Lonigo VI
Costa Sergio e Mario s.n.c.
Via Pieve, 141, 36072 Chiampo VI, Italia
Dal Cero s.a.s.
Via Alpone, 44, 37030 Montecchia di Crosara VR, Italia
Latteria e Salumeria di Santagiuliana Lorena Marina
Via A. Fusinato, 76, 36015 Schio VI
Molino Manni
via Monte Cengio, 3 Cornedo Vicentino
Ortofrutta Pellizzari Roberto
Via Dei Colli, 153, 35030 Vo' Euganeo PD, Italia
Ortofrutta Sartori S.r.l.
Via Roma, 50, 36040 Sossano VI, Italia
Ortofrutta Sartori S.r.l.
Via Caldumare, 18, 36026 Poiana Maggiore VI
Robinson s.n.c.
Zimella Loc. S. Stefano
via dell'Artigianato, 2/A
Tel. 0442490924 / 3492416241
Spesa Sfusa
Via Monte Grappa, 36, 36066 Sandrigo VI